Top articles

  • Les femmes et le Champagne

    05 janvier 2017 ( #L'art du Champagne )

    Le Champagne, une histoire de femmes ? Bien sûr ! Dans cet article, je vous présente le destin exceptionnel de trois femmes qui, à leur manière, ont contribué à l'histoire du Champagne. Encore aujourd'hui, beaucoup de femmes sont viticultrices en champagne,...

  • Champagne et Mets culinaires

    05 janvier 2017 ( #L'art du Champagne )

    J'ai une préférence pour déguster le champagne à l'apéritif ou tout au long d'un repas, je l'apprécie particulièrement avec un plateau de fruits de mer. Pour accompagner un dessert, je préfère un champagne rosé, idéal avec une salade de fruits ou d'un...

  • Autour du Champagne !

    03 juin 2016 ( #Créations )

    J'aime créer autour d'un objet muselet, bouchon, capsules, sarments de vignes... Voici quelques unes de mes créations Marque place et rond de serviette Marque place Lampe de table Pêle-mêle

  • La Cité du Champagne Collet-Cogevi

    05 janvier 2017 ( #Champagne )

    Située au cœur du vignoble d'Ay, à quelques kilomètres d'Epernay. L′histoire de la COGEVI, est celle de la plus ancienne coopérative de Champagne. Cette histoire est intimement liée à celle de la Champagne et de la viticulture champenoise, elle a traversé...

  • La Confraternités "Les Saint-Vincent du Champagne"

    12 août 2016 ( #Evènements )

    Exposition exceptionnelle dans le cloitre de l'ancienne abbaye Saint Remi, qui abrite également le musée Jusqu'au 18 septembre, découvrez un ensemble de photographies de Paolo Verzone sur les "Saint-Vincent du Champagne. Entrée 4€, ouvert tous les jours...

  • La route touristique du Champagne : HAUTVILLERS

    13 mai 2016 ( #Tourisme )

    Hautvillers, berceau du Champagne est situé à quelques kilomètres d'Epernay. Village magnifique, parcourez les rues en découvrant la tradition locale des enseignes en fer forgé, près de 140 ! A ne pas manquer l'Abbaye Saint Pierre où repose Dom Pérignon....

  • Le phare de Verzenay et son Ecomusée

    13 mai 2016 ( #Tourisme )

    Une visite exceptionnelle au cœur de la Champagne. Construit en 1909 par Joseph Goulet pour promouvoir sa marque de champagne, et en faire un lieu de réception. Visite du phare et du musée audioguidée, durée 1h30 ou plus... Parcours découverte de la vigne...

  • La route touristique du Champagne : Cramant

    13 mai 2016 ( #Tourisme )

    Cramant se situe à 7 kilomètres au sud d'Epernay, au cœur de la Côte des blancs, la majorité de son territoire communal est recouvert par les vignes de Chardonnay. Champagne grand cru blanc de blanc. En venant d'Epernay, Cramant vous accueille avec une...

  • Maison de Champagne : G.H.MUMM

    03 juin 2016 ( #Champagne )

    Dans la profondeur de ses caves, le Champagne au célèbre Cordon Rouge, vous invite à découvrir le savoir-faire d'une maison exceptionnelle. A la fin de la visite, vous découvrirez un musée présentant des objets du début du siècle qui permettait le travail...

  • Maison de Champagne : POMMERY

    03 juin 2016 ( #Champagne )

    Une histoire exceptionnelle dans un lieux majestueux au cœur de Reims. C'est en 1857, que commence l'histoire de la Maison Pommery. Monsieur Pommery s’oriente vers le commerce des vins de Champagne pour assurer l’avenir de sa fille. Il meurt un an plus...

  • Coup de coeur : Champagne Huret-Colas

    04 août 2016 ( #Champagne )

    La maison Huret-Colas est située à Cramant au cœur de la Côte des blancs, champagne 100% chardonnay. Vous êtes accueillis par la maitresse de maison, qui vous expliquera l'histoire du Champagne Huret-colas et vous fera déguster ses cuvées : brut, extra...

  • Maison de Champagne : VEUVE CLICQUOT

    05 janvier 2017 ( #Champagne )

    Plongez au cœur de la Maison, du patrimoine et du savoir-faire Veuve Clicquot. Parcourez les caves majestueuses du domaine, au cœur des crayères. Une visite exceptionnelle que j'ai pu découvrir en mai dernier lors des journées particulières LVMH. Horaires...

  • Coup de coeur : Champagne Joseph Desruets

    13 mai 2016 ( #Champagne )

    Un vrai coup de cœur pour cette maison de Champagne fondée en 1888 située à Hautvillers. Visite authentique : le pressoir en chêne de 4000 kg qui est en activité pendant les vendanges, la cuverie et la cave voutée. Accueil chaleureux Dégustation de leurs...

  • Maison de Champagne : MOET & CHANDON

    03 juin 2016 ( #Champagne )

    Une visite exceptionnelle dans un cadre majestueux au cœur d'Epernay, découvrez l'histoire hors du commun de la famille Moët. Créé en 1743, les champagnes Moët & Chandon sont un mélange subtil entre tradition et modernité. Découvrez dans la cour, la statue...

  • Les différents types de Champagnes

    05 janvier 2017 ( #L'art du Champagne )

    Certainement le plus connu et le plus bu dans le monde : Le BRUT SANS ANNEE, il est élaboré à partir de l'assemblage de cuvées de cépages différents, de crus et/ou années différentes. Il vieillit au minimum 15 mois en cave avant sa commercialisation,...

  • Le Casse-Croûtes des Vignerons

    16 avril 2017 ( #Evènements )

    Philippe Mille, Chef du restaurant LES CRAYERES à Reims, 2 étoiles Michelin et son chef sommelier Philippe Jamesse organise pour la 2ème année consécutive, le Casse-croûte des Vignerons le mardi 18 avril. Situé aux Halles du Boulingrin, c'est l'occasion...

  • Les journées particulières LVMH

    13 mai 2016 ( #Evènements )

    A ne pas manquer le 20, 21 et 22 mai, la maison LVMH ouvre les portes de ses plus prestigieuses enseignes. Si vous êtes de passage en Champagne ou si vous y habiter, voici les lieux que pour pouvez visiter : - Moët et Chandon - Veuve Clicquot Ponsardin...

  • City in my bag : Reims

    05 juin 2016 ( #Tourisme )

    Découvrir le centre historique de Reims de façon ludique et original ! Départ sur le parvis de la Cathédrale, ouvrez votre boite et c'et parti pour 1h30 minimum de visites... 12 lieux à découvrir et des petits cadeaux. J'ai testé cette activité, tout...

  • Visite de caves, à savoir

    03 juin 2016 ( #Champagne )

    Si c'est la 1ère fois que vous allez visiter une cave, voici quelques informations complémentaires : La visite d'une cave dure entre 40 minutes et 1h00. Le prix de la visite varie en fonction du nombre de coupes que vous souhaitez déguster. A la fin de...

  • La fête du Champagne

    05 juin 2016 ( #Evènements )

    Marché du Boulingrin 25 & 26 juin 2016 à partir de 19h00 le 25 juin, La Champenoise-Fête du Champagne. L'occasion de réunir touristes et professionnels du vin, 70 viticulteurs vous feront découvrir leurs produits exceptionnels. Renseignements : Page facebook...

  • Festival : Escapades musicales entre vignes et forêts

    04 août 2016 ( #Evènements )

    Du 20 au 30 août 2016, de Ay à Ambonnay en passant par Hautvillers, un festival qui fait pétiller tous vos sens, du Musée des métiers du Champagne, au gospel et à la dégustation de blanc de noirs. Renseignements et réservations à l'office du tourisme...

  • Le Champagne : tout un art !!

    04 août 2016 ( #L'art du Champagne )

    La conservation et la dégustation, dans cet article, je vous explique l'art de conserver et de déguster un champagne, par mon expérience personnelle et par ce que j'ai appris depuis ces 2 dernières années. La conservation : Le Champagne que vous achetez...

  • La maison FOSSIER

    03 juin 2016 ( #Shopping )

    Le célèbre biscuit rose de Reims fût créé par les boulangers de Reims aux alentours de 1690. Aujourd'hui, la Maison Fossier en a fait sont produit phare. Il se déguste en le trempant dans une coupe de champagne.... Boutique du centre ville : 25 cours...

  • Maison de Champagne : MERCIER

    03 juin 2016 ( #Champagne )

    C'est à Epernay au 68 avenue de Champagne que vous pourrez découvrir la Maison Mercier. Une visite en train vous fera parcourir une partie des 18 kilomètres de caves, En 1885, Eugène Mercier est le 1er à ouvrir ses caves au public. Horaires et visites...

  • Maison de Champagne : G.H.MARTEL

    03 juin 2016 ( #Champagne )

    Une Maison familiale au cœur de Reims, visite des caves et de l'éco-musée : outils et matériels de vinification qui ont contribué à l'élaboration des grandes cuvées de la maison. Horaires et visites : www.champagnemartel.com

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